Spise riktig med uregelmessig arbeidstid?
SATS Q&A: Spise riktig med uregelmessig arbeidstid?
Jeg er sykepleier med veldig uregelmessige arbeidstider. Jeg vil spise regelmessig og sunt, men det er vanskelig og jeg har lagt på meg flere kilo. Når skal jeg spise frokost hvis jeg jobber til seks om morgenen og hva er middagstid når jeg har sovet hele dagen? Jeg trenger hjelp!
/ Britta
Hei Britta,
Som du sier er det vanskelig å spise regelmessig med uregelmessige arbeidstider. Prøv å finne en måltidsordning som ser noenlunde lik ut hver dag. De dagene du begynner tidlig kan du spise et lite måltid som en kopp kaffe og en brødskive før du starter jobben. Spis frokost ved første pause ved 8–9-tiden. Hvis du jobber natt så spis frokosten før du går og legger deg, lunsj når du står opp og middag litt senere på kvelden. Unngå større måltider og varm mat på nattevakter og prøv å spise alle måltidene på dagtid.
Elinor Carlsson, Kostholdsekspert på SATS
