Sunnere brownie med avocado
Er du også glad i kake? Prøv denne lekre brownien med avocado og silkemyk sjoko-krem som topping!
Kategori
Mat og helse
INGREDIENSER:
1 moden avocado
50 g smør
40 g mørk sjokolade
100 g dadler
2 egg
2 ss kakaopulver
1 ss vaniljesukker
1/2 ss bakepulver
20 g valnøtter
SLIK GJØR DU:
Bland dadler, avokado og egg i en skål og tilsett smeltet smør og sjokolade.
Tilsett kakao, vaniljesukker og bakepulver og rør godt.
Ha så i valnøtter og rør i deigen.
Stekes i ovnen i 15-20 minutter på 180 grader.
Imens lager du sjoko-krem, som du lager med avokado, smør, mørk sjokolade og kakao/honning/espresso etter smak.
Bon appetit!