Grønn linsesalat med feta, eple og sitronmarinert rødløk - SATS
Til sats.no
Fri trening i 2 måneder + Fri innmelding*

Grønn linsesalat med feta, eple og sitronmarinert rødløk

Deilig grønn linsesalat proppfull av C-vitamin og jern!

SATS
SATS
29. april 2017

Ingredienser for 4 pers

Linser:
390 g grønne linser
1 ½ terning grønnsaksbuljong

Marinert rødløk:
saften fra drøyt en halv sitron (1 ½ ss)
3 ½ ss rapsolje
1 ½ rødløk
1 krm salt

450 g fetaost
2 epler

Slik gjør du

Linser: Kok opp vann og smuldre i grønnsaksbuljongen. Kok linsene som angitt på pakken.

Marinert rødløk: Skrell rødløken og skjær den i tynne skiver. Bland olje, sitronsaft og salt i en liten skål. Legg i rødløken og la stå.

Skjær eplet i tynne skiver.

Bryt fetaosten i mindre biter.

Når linsene er ferdigkokte, server som en salat der linsene toppes med fetaost, marinert rødløk og eple.

Grønn linsesalat med feta, eple og sitronmarinert rødløk

Se vårt utvalg og sett sammen ditt eget medlemskap!

Bli medlem

Mat og helse

Les mer om Mat og helse →