Kremet limeduftende kylling med fullkornspasta - SATS
Til sats.no
Bli medlem

Kremet limeduftende kylling med fullkornspasta

Med fullkorn får du i deg fiber, mineraler og vitaminer som er viktige for tarmfloraen og dermed immunforsvaret. Dessuten gjør fibrene at nyttige fettsyrer dannes av bakteriene i tarmen.

SATS
SATS
28. april 2017

Ingredienser for 4 pers

650 g kyllingfilet
500 g lett crème fraiche
1 ½ gul paprika
1 ½ rød paprika
420 g fullkornspasta
2 fedd hvitløk
1 lime
2 cm finrevet ingefær
2 krm salt
1 ts rapsolje til steking

Slik gjør du

Kok opp vann og ha i pastaen. Kok som anvist på pakken, men uten salt.¨'

Kyllingfilet: Skjær kyllingfileten i terninger, ca. 2 cm tykke. Riv skallet fra en skylt lime og finriv den skrellede ingefæren. Skrell og press hvitløksfeddene. Varm opp rapsolje i en stekepanne, og ha i hvitløk, lime og ingefær. Fres i ca. 1 minutt og ha i kyllingen. La steke til kyllingen er gjennomstekt.

Ha i crème fraiche og smak til med salt og limesaft. La småkoke.

Skyll paprikaen og fjern kjernene. Skjær i strimler. Ha halvparten av paprikaen i kyllingrøren. Den andre halvparten serveres som salat.

Server limekyllingen med pasta og paprikasalat.

Kremet limeduftende kylling med fullkornspasta

Se vårt utvalg og sett sammen ditt eget medlemskap!

Bli medlem

Mat og helse

Les mer om Mat og helse →