Nydelig Paleo-sjokoladepudding
Sjokoladepudding er en favoritt blant både store og små. Denne oppskriften inneholder ikke raffinert sukker, og er både vegansk og paleovennlig.
Ingredienser
1 boks kokosfløte (nedkjølt over natten)
12 ferske, myke dadler
1/2 dl kakao
1/2 ts vaniljepulver
1 klype havsalt
Paleooppskrifter er alltid helt uten gluten og meieriprodukter. Det er et såkalt steinalderkosthold med fokus på naturlige råvarer.
Slik gjør du
Grav ut den faste, hvite delen av kokosfløten, og legg den i en mikser. Ikke ta med den gjennomsiktige væsken.
Fjern steinene fra dadlene, og legg dem i mikseren. Tilsett kakao, vaniljepulver og en liten klype havsalt (salt forsterker sjokoladesmaken).
Bland alt sammen til en kremete og jevn røre. Fordel i fire porsjonsskåler, og sett i kjøleskap i noen timer eller over natten.
Server med ferske bær og ristede nøtter.
Se vårt utvalg og sett sammen ditt eget medlemskap!
Bli medlem
