Persillekrydret pølsegryte med avokado - SATS
Til sats.no
Bli medlem

Persillekrydret pølsegryte med avokado

Lag gjerne denne retten i en støpejernsgryte. Syren fra tomatene fører til at det felles ut jern fra gryten, noe som øker jerninnholdet opptil fire ganger. Jern er nødvendig for blodets funksjon og for oksygenopptaket i forbindelse med trening.

SATS
SATS
03. mai 2017

Ingredienser for 4 pers

750 g pølse (ca. 15 % fett)
3 avokadoer
500 g hakkede tomater
1 bunt bladpersille
4 gulrøtter
3 ss tomatpuré

Tilbehør:
200 g råris (eller fullkornsris)
1 boks mais, 255 g avrent vekt

Slik gjør du

Råris: Kok som angitt på pakken.

Gryte: Skjær pølse i skiver og stek i eget fett i en støpejernsgryte i 5 minutter. Skrell gulrøtter, skjær i skiver og fres sammen med pølse og persille. La koke på lav varme sammen med hakkede tomater. Miks avokado for seg og ha i før servering.

Server gryten med mais og råris (eller naturris).

Persillekrydret pølsegryte med avokado

Se vårt utvalg og sett sammen ditt eget medlemskap!

Bli medlem

Mat og helse

Les mer om Mat og helse →