SATS Rugknekkebrød
Rug er den kornsorten som inneholder mest fiber, og her har du oppskrift på noen skikkelig gode rugknekkebrød som er enkle å lage.
Ingredienser
3 skiver rugbrød
50 g reker i lake (avrent)
50 g krepsehaler i lake (avrent)
2 ss majones
1 kokt potet
½ rød chili
1 limebåt
1 krm revet limeskall
3 dl lettmelk
1 appelsin
Slik gjør du
Still ovnen på 200 °C. Bland alle tørre ingredienser. Tilsett sirup og vann, og kna til en smidig deig.
Del deigen i tre, en del for hver bakeplate i ovnen. Kjevle hver del tynt ut, legg dem på bakeplater med bakepapir, og pensle med rapsolje. Stek i ovnen i cirka 15 min. Avkjøl og skjær brødet på hver bakeplate i ti deler.
Totalt gir deigen 30 biter knekkebrød. En bit, er en porsjon.
Se vårt utvalg og sett sammen ditt eget medlemskap!
Bli medlem
